J5 Hotels Helvétie Montreux & La Brasserie J5

Face au Casino et à 200 mètres du lac, l’hôtel se situe en plein cœur de Montreux et est un excellent point de départ vers les principaux centres d’intérêt touristique de la région: la promenade du bord du lac, le Château de Chillon, les croisières sur le lac et le Festival de Jazz en juillet.

La Brasserie J5 propose une cuisine de saison fraîche et locale apprêtée par le chef Antonin Guex et ses cuisiniers. L’équipe de service vous accueille dans une ambiance familiale et pleine de bonne humeur. Danilo, barman haut en couleurs, vous fait déguster au bar ses cocktails classiques et création.

0

Plats du jour du mardi 9 janvier 2024

Filet de lieu Lentilles et chorizo CHF 24 ou Sot-l’y-laisse de poulet au... Plus

Plats du jour du lundi 8 janvier 2024

Saumon grillé, sauce vin blanc Pommes de terre aux fines herbes et fenouil CHF... Plus

Plats du jour du mercredi 19 janvier 2022

Filet de lieu jaune Gnocchi maison Tomates séchées et fenouil CHF 23 ou... Plus

Plats du jour du mardi 18 janvier 2022

Rôti de cou de porc aux pommes Pommes de terre purée Carottes glacées CHF 23... Plus

Ouverture de La Brasserie J5 mardi 18 janvier à 11h

Après quelques jours de vacances régénératrices, nos cuisiniers sont de... Plus

Le plat végétarien

Boulettes de pois chiche et quinoa Sauce tzatziki Riz basmati CHF 26... Plus

Envie de douceur ? Aujourd’hui, le chef pâtissier vous propose

Fin sablé aux fraises et glace noix de coco, CHF 12 Finger au chocolat grand... Plus

Plat du jour du lundi 3 mai 2021 (midi)

Saumon grillé Sauce teriyaki Fondue de poireaux Pommes de terre fondantes CHF... Plus

Plat du jour du mardi 27 avril (midi)

Palette de boeuf braisée Pommes purée Haricots verts CHF 23... Plus

Plat du jour du lundi 26 avril (midi)

Orecchiette au saumon fumé Petits pois et crème CHF 23... Plus

Plat du jour du mercredi 21 avril 2021 (midi)

Dos d’églefin, lentilles et calamars Emulsion de chorizo CHF 23  ... Plus

Plat du jour du lundi 19 avril 2021

Terrasse de La Brasserie J5 ouverte dès le 19 avril 2021   Propositions du... Plus

Terrasse de La Brasserie J5 ouverte dès le 19 avril 2021

Propositions du Chef Antonin Entrées Salade verte                  ... Plus

Plats du jour (servis à midi)

Lundi 24 août 2020 Grillades de poissons, pommes aux fines herbes, fenouil... Plus

Plats du jour (servis à midi)

Lundi 17 août 2020 Crevettes sautées aux tomates fraîches, basilic et... Plus

Plats du jour (servis à midi)

Lundi 10 août 2020 Dos de lieu noir, gnocchi romaine et ratatouille  21.-... Plus

Aujourd’hui à La Brasserie

Plat du jour (servi à midi) Emincé de foie de veau à la vénitienne, roesti... Plus

Plats du jour (servis à midi)

Lundi 3 août 2020 Saumon grillé, riz au citron, petits-pois et laitue ... Plus

Plats du jour (servis à midi)

Lundi 27 juillet 2020 Filet de sandre Grenobloise, brocoli et pommes aux fines... Plus

Plats du jour

Mardi 21 juillet 2020 Pappardelle à la joue de porc confite 21.- Mercredi 22... Plus

Reprenez goût au voyage et découvrez Montreux

Nous serions enchantés de vous recevoir à l’hôtel Helvétie pour... Plus