J5 Hotels Helvétie & La Brasserie

Face au Casino et à 200 mètres du lac, l’hôtel se situe en plein coeur de Montreux et est un excellent point de départ vers les principaux centres d’intérêt touristique de la région: la promenade du bord du lac, le Château de Chillon, les croisières sur le lac et le Festival de Jazz en juillet.

Paru le: 19/04/2021

Terrasse de La Brasserie J5 ouverte dès le 19 avril 2021

Propositions du Chef Antonin

Entrées

Salade verte                                                                                                                   CHF 9.-

Salade mêlée                                                                                                                 CHF 14.-

Soupe de poissons, coquillages et rouille                                                               CHF 24.-

Carpaccio de loup de mer aux agrumes                                                                 CHF 25.-

Asperges et œuf poché                                                                                               CHF 26.-

Plats

 Tartare de bœuf et pommes frites                                                                        CHF 34.-

Entrecôte de bœuf suisse rassie, bœuf café de Paris et frites                           CHF 46.-

Suprême de poulet jaune, jus à la truffe et gratin dauphinois                         CHF 42.-

Filet de loup de mer aux moules, sauce safranée                                               CHF 42.-

Burger de l’Helvétie                                                                                                 CHF 28.-

Desserts

Meringue croquante aux fraises et crème double de la Gruyères                  CHF 15.-

Finger au chocolat Grand Cru, crème légère cacahuètes                                CHF 15.-

Assiette de fromages suisses                                                                                 CHF 15.-