J5 Hotels Helvétie & La Brasserie

Face au Casino et à 200 mètres du lac, l’hôtel se situe en plein coeur de Montreux et est un excellent point de départ vers les principaux centres d’intérêt touristique de la région: la promenade du bord du lac, le Château de Chillon, les croisières sur le lac et le Festival de Jazz en juillet.

Paru le: 19/04/2021

Plat du jour du lundi 19 avril 2021

Terrasse de La Brasserie J5 ouverte dès le 19 avril 2021
 
Propositions du Chef Antonin
 
Entrées
 
Salade verte CHF 9.-
 
Salade mêlée CHF 14.-
 
Soupe de poissons, coquillages et rouille CHF 24.-
 
Carpaccio de loup de mer aux agrumes CHF 25.-
 
Asperges et œuf poché CHF 26.-
 
Plats
 
Tartare de bœuf et pommes frites CHF 34.-
 
Entrecôte de bœuf suisse rassie, bœuf café de Paris et frites CHF 46.-
 
Suprême de poulet jaune, jus à la truffe et gratin dauphinois CHF 42.-
 
Filet de loup de mer aux moules, sauce safranée CHF 42.-
 
Burger de l’Helvétie CHF 28.-
 
Desserts
 
Meringue croquante aux fraises et crème double de la Gruyères CHF 15.-
 
Finger au chocolat Grand Cru, crème légère cacahuètes CHF 15.-
 
Assiette de fromages suisses CHF 15.-