Route de Caux 16
1823 Glion-sur-Montreux
Soyez les bienvenus au Relais & Châteaux Hôtel Victoria à Glion,construit en 1869,perché sur les hauteurs du Lac Léman.Venez apprécier le calme et son atmosphère unique qui y règne avec une vue à couper le souffle.La cuisine traditionnelle de notre Chef sera ravir les papilles les plus exigeantes.
Pour faire plaisir aux mamans, notre chef de cuisine a concocté un menu spécial pour la Fête des mères.
Pointes d’asperges blanches de Cavaillon
« Mimosa » et saumon fumé
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Loup de mer poêlé, chanterelles,
jus au cresson de fontaine
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Filet de bœuf rôti et déglacé au vinaigre de framboise
pommes dauphine
gratin de bettes
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Mousse vanille et fruits rouges
sorbet aux fruits de la passion
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CHF 120.00
Dimanche, le 9 mai 2021
Réservations possibles uniquement sur la terrasse ou pour les clients de l’hôtel.
