Casino Barrière de Montreux

Le Casino Barrière de Montreux vous déroule son tapis rouge : + de 10 000 m2 aménagés pour se restaurer, jouer et se divertir. Au total, c’est 3 restaurants, 383 machines à sous, 29 tables de jeux et une multitudes de spectacles et d’événements sur les bords du Lac Léman.

Paru le: 20/01/2015

Venez passer la S.Valentin au Casino de Montreux

Samedi 14 février 2015
Spécialement pour la fête des amoureux, passez une soirée inoubliable au Casino de Montreux:
Restaurant L’Entracte – Prix CHF 50.-
Coupe de champagne rosé
Foie gras mi-cuit au naturel, gelée au Limoncello, chutney aux agrumes confits brioche tiède
Fondant de veau rôti, jus simple, bonbon de patates douces à la menthe poivrée, fraîcheur du potager.
Douceur chocolat coeur caramel, chantilly lait.
Restaurant Le Saxo – Prix CHF 79.-
Coupe de champagne rosé 
Carpacio de saumon gravelax maison, canellonni d’ananas aux poivres, petit pain fantaisie
Médaillon de veau rôti jus aux morilles, coeur d’amour à la ricotta, légumes de nos maraîchers glacés
Intense choco’passion, sablé noisette, crémeux guanaja et fine feuille caraïbe
Restaurant Le Récital – Prix CHF 95.-
Coupe de champagne rosé 
Foie gras escalope poêlé, panacotta gingembre coeur aphrodite
Nage de Saint-Jacques à la citronelle, compotée de jeunes poireaux
Filet de boeuf rôti à la fleur de sel de Bex, jus à la truffe, compression de trois pommes de terre au thym, tendresse de légumes
Frisson Caraïbes, crémeux passion et craquant chocolat noir.
*Votre photo souvenir offerte