Royal Plaza Montreux

Unique hôtel cinq étoiles se situant directement au bord du Lac Léman, le Royal Plaza Montreux offre 154 chambres et suites élégantes, la majorité avec balcon et vue spectaculaire sur le lac. Restaurant, bars, terrasses, salles de conférence et spa sauront vous séduire!

Paru le: 15/10/2012

Tentations de la semaine

A midi du lundi au vendredi, sélectionnez au gré de vos envies une entrée, un plat et un dessert parmi nos suggestions. Découvrez les créations culinaires de notre Chef Sébastien Brun, une cuisine française accompagnée d’une touche subtile des saveurs du monde.

Plat du jour CHF 24.- l Menu sans entrée CHF 35.- l Menu sans dessert CHF 43.- l Menu complet CHF 45.-
Servi de 12h00 à 14h00

Tartare de saumon au concombre, yaourt grec & tarama
Salade automnale au foie de volaille & vinaigre de cassis
Velouté de céleri au mascarpone & essence de truffes

Suprême de pintade rôtie, crème de citrons confits, couscous aux carottes & coriandre
Tempura de maquereaux, potimarron, shiitakes, bouillon de tsuyu & daikon
Risotto Carnaroli aux bolets persillés

Duo de mousses chocolat-marron
Café gourmand