Tentations de la semaine

A midi du lundi au vendredi, sélectionnez au gré de vos envies une entrée, un plat et un dessert parmi nos suggestions. Découvrez les créations culinaires de notre Chef Sébastien Brun, une cuisine française accompagnée d’une touche subtile des saveurs du monde.

Plat du jour CHF 24.- l Menu sans entrée CHF 35.- l Menu sans dessert CHF 43.- l Menu complet CHF 45.-
Servi de 12h00 à 14h00

Salade de lentilles au magret de canard fumé & foie gras
Carpaccio d’espadon en vierge de potimarron & céleri
Soupe de courge au curry rouge & écume de lait de coco

Darne de merlu braisé, marinière de pois chiche cuisinés au lard colonnata
Carré d’agneau rôti, coing confit au ras el hanout & patates douces
Risotto aux champignons des bois

Biscuit pain de gêne à l’orange, crémeux au chocolat des Caraïbes
Café gourmand

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