Tentations de la semaine

A midi du lundi au vendredi, sélectionnez au gré de vos envies une entrée, un plat et un dessert parmi nos suggestions. Découvrez les créations culinaires de notre Chef Sébastien Brun, une cuisine française accompagnée d’une touche subtile des saveurs du monde.

Plat du jour CHF 24.- l Menu sans entrée CHF 35.- l Menu sans dessert CHF 43.- l Menu complet CHF 45.-
Servi de 12h00 à 14h00

Buffet d’Antipasti
Tartare de saumon à la crème double de Gruyère & ciboulette
Salade gourmande au foie gras & chips de brioche

Filet de féra poêlé au Dezaley, pommes de terre & poireaux
Jarret de veau braisé à la gremolata, polenta crémeuse & brocolis
Farfalle aux chanterelles, persil plat & jambon ibérique

Brownie au chocolat & tartare de pommes sautées au beurre salé
Café gourmand
 

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