Les Tentations de la Semaine du 2 au 7 avril 2018
Pour bien commencer
Minestrone de légumes parfumés à l’ail des ours
ou
Traditionnelle salade de dents-de-lion suisse, lardons allumettes, œuf poché & vinaigrette
Pour suivre
Bavette de bœuf à l’échalote confite, pommes de terre Pont-Neuf & légumes printaniers
ou
Filet de saumon cuit comme une darne, bouillon dashi, laitue braisée & pousses d’oignon
ou
Tortellini à la ricotta, épinards, sauce à l’ail vert & copeaux de parmesan
Formule Filets de perche – tous les vendredis
Filets de perche | Pommes allumettes, sauce tartare & mesclun aux fines herbes
Servi de 12:00 à 14:00
Parking couvert offert pour les clients du restaurant
Dimanche
Magnifique Brunch sous forme de grands buffets dès CHF 69.00 par personne | De 11h30 à 14h30
Restaurant le Café Bellagio | Av. Claude Nobs 7 | 1820 Montreux
Informations & réservations au T +41 21 962 50 61 ou sur lafourchette
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