MONTREUX choisie comme Ville du goût 2019
La Semaine Suisse du Goût permet depuis plus de 18 ans de promouvoir et défendre les produits traditionnels de leur région de production.
Cet événement aura lieu cette année à Montreux, qui étendra la manifestation à un véritable «Mois du Goût».
Des menus spéciaux seront proposés dans les restaurants de la région, le vin de Montreux sera présent dans les wagons-restaurants des CFF, les écoliers recevront des petits pains…
Pour plus d’informations actualisées: ww.montreuxvilledugout.ch
Programme:
- 24 août au 28 septembre: exposition à la Bibliothèque communale “Le pain, au carrefour du temps, d’ici et d’ailleurs
- 24 août dès midi et 25 août dès 11h: Bénichon des Amis fribourgeois de Montreux sous le Marché Couvert
- 6 septembre de 16h à 17h30 et de 18h à 19h30: Conférence «L’après de la révolution silencieuse» et «Un poivre, des terroirs» à l’École professionnelle de Montreux, inscription obligatoire (secretariat.epm@vd.ch)
- 12 septembre de 17h à 21h: parcours didactique sur le thème du pain, sous le Marché Couvert
- 13 au 16 septembre: StrEat Food Festival
• vendredi 13 dès 17h ouverture des stands sous le Marché Couvert, soirée dansante avec DJ
• samedi 14 de 11h à 01h ouverture des stands, silent party en soirée
• dimanche 15 de 11h à 01h ouverture des stands, live music en soirée
• lundi 16 de 11h à 21h ouverture des stands, journée sur le thème du folklore suisse
- 14 septembre: Fête du pain autour du vieux four de Tavel
- 14 septembre: «Route gourmande», balade dans les vignes (inscription: routegourmande.ch)
- 17 au 19 septembre de 9h à 11h et de 14 h à 16h: Animation «La fermentation à travers les cinq sens», École professionnelle de Montreux
- 19 septembre à 9h15: contes «In Vino Veritas», à la Bibiliothèque communale
- 21 septembre de 9h à 14h: Intronisation des Chevaliers du Bon Pain sous le Marché Couvert (stands de divers boulangers, pâtissiers et confiseurs du canton). Cortège à 10 h sur les quais.
- 21 septembre: Finale romande et tessinoise des jeunes confiseurs, avec les meilleurs apprentis. École professionnelle de Montreux. Remise des prix à 17 h 30
- 22 septembre: journée officielle, stands de spécialités multiculturelles sous le Marché Couvert. Brunch à 9h30 et cérémonie officielle à 14h30
• 28 septembre de 9h à 16 h: Portes ouvertes à l’École professionnelle de Montreux, divers ateliers des métiers de bouche
(communication de la Municipalité)