Clinique Valmont
Route de Valmont 22
CH-1823 Glion sur Montreux
Le restaurant « Côté Lac » vous reçoit dans un cadre somptueux, où les Alpes et le lac Léman ont déjà pris place à votre table. Pendant la période estivale, depuis la terrasse, vous pourrez profiter de la vue panoramique.
Le Chef Frédéric Armand et sa brigade concoctent chaque jour des repas créatifs, variés et équilibrés en privilégiant toujours les produits de saison et dans le respect de la signature culinaire « Saveurs et Equilibre ».
Le restaurant est ouvert tous les jours de 12h00 à 13h30 et de 18h30 à 20h30. Notre bar vous propose un service continu de 08h00 à 21h00 avec une sélection de boissons.
Notre Chef Frédéric Armand et sa brigade ont le plaisir de vous proposer le jeudi soir 14 février 2019 un menu d’exception à l’occasion de la Saint-Valentin.
Amuse-bouche
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DUO DE ST-JACQUES ET LANGOUSTINE
Julienne de Granny Smith à la vanille
Jeunes pousses acidulées
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FILET MIGNON DE VEAU
Jus réduit à la truffe
Pommes fondantes parfumées au thym
Tricolore de légumes
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DÉLICE AU GIANDUJA
Cœur coulant à la passion et son sorbet
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Café, thé
CHF 69.–
Réservation au +41 21 962 38 27
