Cette rubrique vous renseigne sur des sujets peu ou mal connus de MONTREUX.
En 1874, Henri Nestlé a l’intention de vendre son entreprise de farine lactée. Deux Montreusiens (MM. Demole et Schliper) semblent pouvoir emporter l’affaire pour un million de francs. Mais le destin en voudra autrement: en se rendant à Genève, Isaac Demole rencontre dans le train un certain Monnerat, également très intéressé à racheter la société Nestlé, et lui parle imprudemment de ses négociations. M. Monnerat, avec des amis, s’empresse de faire une offre ferme à Henri Nestlé en rajoutant au million un attelage à deux chevaux et… l’emporte. Comme quoi!