Le blog de Francis Grenouilleau

Montreusien d’adoption depuis plus de 35 ans, tout en ayant participé activement à la vie locale, j’ai gardé un regard décalé sur les gens et les choses.
Jazzophile, cinéphile et bistronome.
Blogueur, blagueur … ou vice-versa !

Paru le: 11/12/2012

ENTRE DEUX – IL Y A POUTINE ET POUTINE

Il y a Poutine et poutine
Malgré la proximité de ces chalets au Marché de Noël, il ne faut pas s’y méprendre !
La poutine n’a rien de russe, c’est une spécialité très prisée au Québec .
Ce sont des frites recouvertes de fromage de Cheddar frais en grains nappées de sauce brune barbecue. Un vrai plat de bûcherons, roboratif en cette saison !