BIS restaurant Montreux

Le Bis, une nouvelle table à Montreux qui se veut moderne et audacieuse!

Vous y découvrirez la bistronomie agrémentée d’une touche méditerranéenne avec des poissons, des viandes ainsi que des spécialités végétariennes et vegan pour satisfaire le plus grand nombre d’entre vous.

Notre devise: partage et convivialité! 

Pour que chacun puisse profiter d’un cadre cosy et chaleureux où vous trouverez plaisir à partager une planche de tapas, choyer votre moitié avec un dîner en tête à tête ou simplement vous délecter de mets uniques sur la Riviera

L’équipe du Bis est là pour vous!

 

Ouvert du mardi au samedi de 11:30 à 14:30 et de 18:30 à 22:00 h

Fermé le dimanche et le lundi.

Paru le: 05/02/2021

Cours de cuisine en ligne

Après 2 sessions de cuisine en ligne réussies, le Bis continue à partager avec vous quelques secrets de cuisine!

Retrouvez nous en direct sur Zoom ce samedi 6 février à 18.30 ou dimanche 7 février à 11.30 pour un cours particulier afin de pouvoir préparer à la maison un repas digne d’une sortie au Bis.

Nous vous livrons les ingrédients et vous guidons pas à pas en direct pour élaborer un plat succulent!

Nous proposons de vous inscrire avant vendredi soir pour les sessions de ce weekend.

Lors de cette session, un de nos chef, Thomas, assurera en ligne et en direct (sur Zoom) l’élaboration d’un plat signé le Bis.

Le concept est simple:

1- vous vous inscrivez par email ou par téléphone avant vendredi 5 février à 12:00

2- nous vous livrons les ingrédients nécessaires à la recette le samedi dans la journée

3- vous vous connectez à 18h30 samedi sur le lien qui vous aura été transmis

4- vous préparez en compagnie du chef en direct notre petite recette à la maison

5- vous dégustez!

Pour cette troisième session, le plat choisi est un filet d’agneau, son pesto à la menthe, accompagné d’une purée de racine de persil et de dés de courge légèrement sautés.

Le coût de cette formule sera de 100chf pour 2 personnes.

Vous pouvez y ajouter le vin sélectionné par notre sommelière, Agathe, pour 40 chf supplémentaire: Un pinot noir de chez Denis Mercier

Les paiements seront acceptés via twint ou par bon welqome pour ceux qui en ont déjà (malheureusement il n’est plus possible d’en acheter).

Pour des raisons logistiques, ce masterclass ne sera proposé que sur un rayon de plus ou moins 30/40 km autour de Montreux. Nous sommes en train d’explorer nos différentes possibilités de livraison!

N’hésitez pas à nous contacter par email (contact@bis-restaurant.com) ou par téléphone (078 777 4900) pour plus de détails!

A très vite, nous nous réjouissons de vous retrouver!

L’équipe du Bis