Grand-Rue 55-57
1820 Montreux
La Brasserie MÉTROPOLE à Montreux, au bord des quais et à côté de l’Office de tourisme et du débarcadère de la Compagnie Générale de Navigation, est un restaurant qui propose, comme son nom l’indique, un grand choix de plats typiques de Brasserie, mais aussi de cuisine française et de spécialités suisses et italiennes.
Une grande salle – avec une splendide vue sur le lac – accueille les groupes jusqu’à 70 personnes (anniversaire, mariage, soirée de société, conférence, etc).
Ouvert tous les jours 10 h à 23 h.
Cuisine non-stop.
Entrée:
Bisque de Gambas aux petits pois et moules
ou
Carpaccio de filet de bœuf (œuf de caille, roquette, parmesan, huile de truffe
ou
Feuilleté au fromage de chèvre
Plat principal:
Poulpe grillé, purée de choux rouge, légumes au four
Ou
Carré d’agneau, pommes de terre au four,
légumes, sauce au vin rouge,
Risotto aux pois chiche et cúrcuma.
Dessert:
Panna cotta au coco
Mousse de pêche et fruits frais
Pomme farcie aux noix, miel et glace vainille.
Une coupe de champagne
CHF 69.-
