Voici le 198ème conte de l’écrivain montreusien Luciano Cavallini. Souvenirs d’enfance à Clarens L’étrange maison de l’avenue Rambert Fiction Je n’ai pas vu le temps s’écouler. Il y a trop d’éléments qui se passent dans une vie, pourtant déjà assez maigrichonne, par rapport à la quantité d’espace que nous devons parcourir, et qui ne se trouve […]
En savoir plusPour bien commencer Velouté onctueux de pommes de terre Charlotte, Fourme d’Ambert & effluves de poire ou Salade dent-de-lion, vinaigrette tiède, lardons de pays & œuf parfait Pour suivre Effiloché de veau mijoté aux petits légumes & haricots coco de Paimpol au lard de Colonnata ou Darne de saumon, bouillon fumé asiatique & sucrine pochée […]
En savoir plusLUNDI 22 AVRIL 2019 CREME DE VELOURS *** EMINCE DE POULET (HU) A LA CREME DE CHAMPIGNONS NOUILLES AU BEURRE LEGUMES & SALADE 16.50 CHF *** FILET DE TRUITE BLANCHE (IT) SAUTE AU BEURRE MEUNIERE, SAUCE TARTARE POMMES NATURES LEGUMES & SALADE 18.50 CHF « SANS OUBLIER NOTRE FONDUE […]
En savoir plus“Amor a Latinoamérica”, nouveau projet du talentueux artiste. Sur scène il est accompagné par des musiciens reconnus: Cali Flores à la percussion, Manon Mullener au piano et Dimitris Christopoulos à la basse. Des œuvres des plus grands compositeurs latino-américains sont interprétés de manière unique dans un projet où la musique traditionnelle et la musique moderne […]
En savoir plusLe très reconnu pianiste de salsa péruvien nous propose pour cette occasion une soirée salsa… Sans aucune doute l’un de ses concerts à ne pas rater… et à découvrir! Samedi 27 avril – Ouverture 19h00, concert à 20h00 Ancienne Poste des Planches – Pl. des Planches 4, 1820 Montreux Entrée libre – chapeau à la […]
En savoir plusMENUS DE LA SEMAINE Lundi 22 avril : Menu du lundi de Pâques Mardi 23 avril : Crème de légumes * * * * Spaghetti à la bolognaise * * * * Tiramisu aux fraises Mercredi 24 avril : Salade mixte * * * * Tartare de bœuf maison Toast ou frites ou Hamburger maison […]
En savoir plusDuo d’asperges au jambon cru et son oeuf à la betterave * * * épaule d’agneau confite, pommes croquette et jardinière de légumes * * * tartelette à la crème praliné et caramel au yuzu Menu complet 56.- Notre Maison sera ouverte dimanche et lundi de Pâques de 8h00 à 18h30 Mardi 23 avril […]
En savoir plusPolymanga, sur plus de 12’000m2au centre des congrès de Montreux, c’est le meilleur de la pop culture, du jeu vidéo et du manga, quatre jours de divertissement non-stop avec plein d’invités, des concerts, des shows, des projections, des ateliers, des tournois et du shopping. (photos Nicole Weber, merci)
En savoir plusVenez vous évader pour un petit moment convivial dans notre restaurant ou sur nos terrasses panoramiques. Vous trouverez également sur notre site les menus de la semaine en cliquant sur l’image ci-dessous. Notre Restaurant est principalement dédié aux groupes de séminaires, mais il est également ouvert au public. Afin de vous accueillir dans les meilleures […]
En savoir plusLuc Plamondon, qui habite Montreux, est l’auteur – avec Richard Cocciante – de la comédie musicaleNotre Dame de Paris. Il a évidemment été très touché par l’incendie de la cathédrale et a reçu de très nombreux témoignages à ce sujet. Il rappelle que le véritable héros de la comédie n’est pas Esmeralda, mais bien la […]
En savoir plusVENDREDI 19 AVRIL 2019 CREME PRINTANIERE *** RABLE DE LAPIN (HU) MIJOTE AU THYM & ROMARIN NOUILLES AU BEURRE LEGUMES et SALADE 17.50 CHF *** STEAK DE SAUMON (NO) SAUTE et SAUCE NANTUA POMMES NATURES LEGUMES et SALADE 18.50 CHF *** PATES FRAICHES A LA RATATOUILLE, SAUCE TOMATE SALADE DE SAISON 16.50 […]
En savoir plusLe Chef Frédéric Armand et sa brigade ont le plaisir de vous proposer le dimanche 12 mai 2019 à midi un menu d’exception à l’occasion de la Fête des Mères. Menu à découvrir ici Avec l’arrivée des beaux jours, vous pourrez profiter de savourer votre repas sur notre terrasse à la vue panoramique sur le […]
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