News

Menu du Dimanche de Pâques

Le Tartare de filet de Féra du Léman aux Pommes vertes Parfumé à l’huile d’Amande et son effilochée de Fenouil croustillant *Le Filet d’Agneau et sa croute d’Herbes du Sud Les Pommes de terre nouvelles rissolées au Thym ... Lire la suite ►

Mardi c'est Pot-au-Feu !

Le mardi c'est le traditionnel Pot-au-Feu à l'Eurotel Riviera de Montreux. Le restaurant Bel Horizon vous attend et le soleil réchauffe déjà votre place ! Lire la suite ►

Menu du Nouvel An

L’Apéritif de Bienvenue* La Terrine de foie gras de canard au Muscat Faite MaisonLa Confiture d’OignonsLa Brioche du Boulanger*La Petite Brochette de St-Jacques et sa Mousseline de Pois Verts*La Pièce d... Lire la suite ►