Tentations de la semaine •
A midi du lundi au vendredi, sélectionnez au gré de vos envies une entrée, un plat et un dessert parmi nos suggestions. Découvrez les créations culinaires de notre Chef Sébastien Brun, une cuisine française accompagnée d’une touche subtile des saveurs du monde.
Plat du jour CHF 24.- l Menu sans entrée CHF 35.- l Menu sans dessert CHF 43.- l Menu complet CHF 45.-
Servi de 12h00 à 14h00
Buffet d’Antipasti
Maki de thon aux avocats & wasabi
Carpaccio de boeuf au parmesan & rucola
Penne aux aubergines fondantes, tomates & pancetta
Piccata de lieu jaune à l'origan sauvage & tomates rôties à la mozzarella di bufala
Croustillant de volaille aux poivrons doux, basilic & arancini safranés
Tarte fine aux abricots du Valais, crème glacée amaretto
Café gourmand
Plat du jour CHF 24.- l Menu sans entrée CHF 35.- l Menu sans dessert CHF 43.- l Menu complet CHF 45.-
Servi de 12h00 à 14h00
Buffet d’Antipasti
Maki de thon aux avocats & wasabi
Carpaccio de boeuf au parmesan & rucola
Penne aux aubergines fondantes, tomates & pancetta
Piccata de lieu jaune à l'origan sauvage & tomates rôties à la mozzarella di bufala
Croustillant de volaille aux poivrons doux, basilic & arancini safranés
Tarte fine aux abricots du Valais, crème glacée amaretto
Café gourmand
