Montreux – LE SAVIEZ-VOUS?

Cette rubrique vous renseigne sur des sujets peu connus de MONTREUX.

Paru le: 08/06/2017

Le Saviez-vous? Les débuts du tourisme à Caux

Les débuts du tourisme à Caux

Caux ne fut occupé que par des éleveurs de gros bétail jusqu’au démarrage de l’hôtellerie sur la Riviera. Les promoteurs locaux comprirent le parti à tirer du panorama dont jouit le village. De simples auberges, puis le Grand-Hôtel de Caux (1893), et pour couronner le tout, le Caux-palace (1902) virent le jour. Réputé comme station d’hiver, doté d’une patinoire et de pistes de luge, de ski, de bob, Caux a accueilli le 1er championnat du monde de bobsleigh en 1930. La Grande Guerre tuera son tourisme: la fréquentation déclina régulièrement.

Aujourd’hui, ce sont les écoles hôtelières qui assurent la fréquentation de la station…