Café Très

Le Café Très est un nouveau restaurant situé à quelques minutes de la gare de Montreux, ouvert en avril 2016 par une équipe jeune et dynamique.

Ici, il s’agit de proposer une cuisine raffinée qui plaise aussi bien à la clientèle locale qu’à la clientèle internationale et d’offrir des assiettes de qualité préparées avec des produits frais. Les mets sont savoureux et marient l’innovation avec la tradition régionale. Tout ceci dans un cadre la fois tendance et  classique.

Paru le: 17/07/2017

Menu de la Semaine 17 Juillet 2017

MENU   

 18/07/17  – 21/07/17

Entrée de la semaine * Weekly Starter

Quiche Lorraine et son consommé à la Bière

Quiche Lorraine and  Beer consommé

Dessert de la semaine * Weekly Dessert

Clafoutis Cerise et son coulis

Cherry Clafoutis and its coulis

Plat du Jour * Daily Specials

Lundi * Monday 17/07

Fermeture

Closed

Mardi * Tuesday  18/07

Dorade à la plancha, jus de viande, polenta crémeuse et sa fondue de Poireaux

Sea-bream on the griddle, gravy, creamy polenta and leek fondue

Mercredi * Wednesday 19/07

Tartare de Bœuf « Très » et son mesclun

Beef Tartar « Très » and mesclun

Jeudi * Thursday 20/07 

Entrecôte de Bœuf Charolais rôtie, sauce Espagnole, pommes de terre rôties et caviar d’Aubergines

Roasted Charolais Beef steak, Spanish sauce, roast potatoes and Eggplant caviar

Vendredi * Friday 21/07

Pâtes Carbonara

Pasta Carbonara

1 Plat = 17 F
1 + 1 Entrée ou Dessert = 20 F
1 + 2 Entrée et dessert = 23 F